Ingrédients :
crème de châtaignes (châtaignes , eau), sucre, brisures de châtaignes confites, vanille
proposé en pot de 400g
différentes saveurs à choisir en coffret de 4
Tapenade de courgette (courgette, olive verte, ail, huile d'olive, sel et poivre)
Caviar d'aubergine (aubergine, huile d'olive, ail sel et poivre)
Betterave (betterave, pomme, sucre, pectine de pomme, vanille, gingembre et cannelle)
Confit d'oignon rose (oignon, vin blanc moelleux, miel, vinaigre balsamique, sel et poivre)
Crème de poivron (poivron jaune, oignon rouge, huile d'olive, farine de blé, piment d'Espelette, pistil de safran, sel et poivre) (trace de gluten)
Idées gourmandes incluses dans le coffret
proprosé en coffret de 4 pots de 100g
des écorces d'oranges ou de citrons confites mixées finement. Pour sucrer vos yaourts, fromages blancs ou petits suisse avec un subtil goût d'argrumes.
Proposé en pot de 120g ou 220g
Ingrédients :
café (66%), sucre, pectine de pomme, citron (jus).
Proposé en pot de 110g
Idées gourmandes:
Sur des crêpes et des galettes maison, dans du fromage blanc, avec de la glace à la vanille
Mais aussi pour glacer une tarte au chocolat praliné, dans une verrine à l’esprit tiramisu
Ou bien encore pour accompagner des toasts de foie gras, parfumer et déglacer le jus d’une volaille, ou dans une sauce vinaigrette avec du fruit de la passion.
écorces d'oranges, ou citrons verts confites enrobées de chocolat 71% de cacao.
Proposé en sachet de 100g
des pain d'épices natures, aux écorces d'oranges confites.
Nouvelle recette
pain d'épices de 600g
des pâtes de fruits kiwi, framboise, fraise, abricot, poire cognac, myrtille, mirabelle, pêche cassis, mûres... (les goûts peuvent changer selon les saisons)
(ingrédients : fruit 50%, sucre 50%, pectine de pomme)
des pâtes de coing pour la période des fêtes de fin d'année
(ingrédients : fruit 50%, sucre 50%, pectine de pomme)
Proposé en boîtes de 170g
des compotées avec beaucoup de fruit et seulement du fruit !
- Mirabelle (mirabelle 100%) (rupture)
- Poire (poire 100%)
- Poir nougatine (poire 96 %, noisette 2%, caramel 2%)
- Pomme/cassis (pomme 95%, cassis 5%)
- Pomme coing (pomme 75%, coing 25%)
- Pomme/ abricot/framboise (pomme 58%, abricot 39%, framboise 3%)
- Pomme /framboise (pomme 87,5%, framboise 12,5%)
- Pomme /rhubarbe/fraise (pomme 69,5%, rhubarbe 20,5%, fraise 10%)
- Pomme /prune (pomme 65%, prune 35%)
- Rhubarbe/framboise (rhubarbe 86,6%, framboise 4,3%, sucre 9,1%) (rupture)
- Rhubarbe au miel (rhubarbe 87%, miel 13%)
Proposé en pot de 750g